- 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
- 用法與用量
- 質(zhì)量指標(biāo)
【原 料】本品為菊科植物木香的干燥根,又名云木香。
【生產(chǎn)工藝】采用超臨界二氧化碳(CO2)萃取-分離-精制專有技術(shù)生產(chǎn)。
【主要成分】含揮發(fā)油、木香堿、菊糖及甾醇等。揮發(fā)油含木香內(nèi)酯、二氫木香內(nèi)酯、α-木香醇、
α-木香酸、鳳毛菊內(nèi)酯、脫氫木香內(nèi)酯等。
【性 狀】棕色流動(dòng)油狀液體,有令人愉快的持久的木香特征香氣。
【產(chǎn)品特性】本品主要成分為木香烴內(nèi)酯和去氫木香內(nèi)酯,有效成分濃度高,具有木香天然香氣,木
香性溫,味辛、苦。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品,保健品,日化,化妝品
【包 裝】?jī)?nèi)包裝為食品級(jí)HDPE 瓶或桶包裝,凈重:5KG,25KG;外包裝為紙箱或紙板桶。
【儲(chǔ) 存】封閉容器中,低溫避光保存,在此條件下保質(zhì)期為2年。
使用時(shí)根據(jù)其擬添加的對(duì)象特點(diǎn)采用合適的添加方法。例如,用作食品香料時(shí)可直接用植物油稀釋或均
質(zhì)化后加入;用于化妝品時(shí)用適當(dāng)?shù)闹軇┤芙夂筇砑?。添加量主要依?jù)不同產(chǎn)品的香氣要求和功能要
求而定,參考用量:化妝品及香薰香療0.01%-1%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01--0.1%。
項(xiàng) 目 | 規(guī) 格 | 檢測(cè)方法 |
提取方法 |
超臨界二氧化碳(CO2 )萃取 |
/ |
提取介質(zhì) |
99.9%食品級(jí)二氧化碳 |
/ |
滅菌方法 | 超臨界滅菌 |
/ |
外 觀 |
棕色流動(dòng)油狀液體 |
Visual |
氣 味 |
具有令人愉快的持久的木香特征香氣 |
Organoleptic |
溶解性 |
不溶于水和丙二醇,微溶于酒精,可溶于植物油,易溶于乙酸乙酯等 |
Visual |
木香內(nèi)酯 |
≥60% |
Karl Fischer |
水份含量 |
≤0.5% |
HPLC |
比重/d425 |
0.990~1.100 |
/ |
折光/n20 |
1.510~1.535 |
/ |
溶劑殘留 |
無(wú) |
氣相色譜 |
重金屬 |
< 5 ppm |
原子吸收 |
農(nóng)藥殘留 |
< 0.5ppm |
氣相色譜 |