產(chǎn)品名稱：桂皮油

拉丁名：Cinnamomum Cassia Presl

【原料】原料選自我國廣西、廣東、福建等地主產(chǎn)的樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl或大

葉清化桂的優(yōu)質(zhì)干皮，品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定。

【生產(chǎn)工藝】桂皮經(jīng)低溫粉碎后，采用超臨界二氧化碳(CO₂)萃取-分離-精制專有技術(shù)生產(chǎn)。

【主要成分】桂皮醛、苯甲醛、桂皮酸、乙酸苯丙酯、醋酸桂皮酯、香豆素、杜松烯、β－欖香烯、可

巴烯、香豆素、桂皮醇等。

【性狀】紅棕色至棕色油狀液體，具有濃郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣味。

【產(chǎn)品特性】本品香氣純正濃郁，風(fēng)味圓潤醇厚，令人愉快，具有濃郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣味，

在水中微溶，可與油和脂溶性有機溶劑混溶。

【氣味強度】1：30，即每克桂皮油的香氣和風(fēng)味等相當于純原粉（桂皮）30克。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品，保健品，日化
【用途實例】主要用于：
1、食品調(diào)味料中；

2、美白祛斑等化妝品、SPA、洗浴產(chǎn)品、香薰香療產(chǎn)品中。

3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品調(diào)香中；

聲明：以上內(nèi)容為根據(jù)文獻報道和研究結(jié)果整理，僅供專業(yè)人士了解參考，不代表本產(chǎn)品實際功效。

【包裝】內(nèi)包裝為食品級HDPE 瓶或桶包裝，凈重：5Kg，25KG。外包裝為紙箱或紙板桶。
【儲存】封閉容器中，低溫避光保存，在此條件下保質(zhì)期為3年。

使用時根據(jù)其擬添加的對象特點采用合適的添加方法。例如，用作食品香料時可直接用植物油稀釋或均

質(zhì)化后加入；用于食品調(diào)味時，用適當?shù)妮o料分散后添加。添加量主要依據(jù)不同產(chǎn)品的要求而定。

參考用量：熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01～0.1%。