產(chǎn)品名稱：桂皮粉

拉丁名：Cinnamomum cassia

功能簡(jiǎn)介：超臨界萃取后桂皮粉為：桂皮多酚和黃酮的最佳原料；香料載體或原料；飲料的原料；調(diào)味品原料。

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
用法與用量
質(zhì)量指標(biāo)

【產(chǎn)品中文名稱】桂皮粉、脫香豆素桂皮粉、脫香桂皮粉
【產(chǎn)品原料】優(yōu)質(zhì)肉桂皮/Cinnamon Bark
【產(chǎn) 地】中國(guó)
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
100%優(yōu)質(zhì)原植物肉桂皮經(jīng)超臨界二氧化碳萃取后制得，不添加任何輔料；
顏色均勻漂亮，粉末粒度均勻，流動(dòng)性好；
經(jīng)過低溫技術(shù)脫除原料中的肉桂醛、桂皮香氣成分和香豆素（香豆素 30-60ppm）；
低溫提取分離，有效成分保持完整；
桂皮黃酮和多酚含量高，多酚大于 6%，黃酮大于 5%；
內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)疏松，更利于提取桂皮中的有效成分，提取速度比一般的桂皮粉要快一倍以上，在低溫下即可徹底提??；

植物來源	本品為樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥樹皮。多于秋季剝?nèi)。幐?/span>。
原料描述	肉桂超臨界萃取后的粉末
貯存條件	密閉、陰涼干燥處
檢驗(yàn)項(xiàng)目	標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定	檢測(cè)方法
性狀	本品為淺棕黃色至棕褐色的粉末；味甜、辣	感官檢查法
氣味、味道	氣香濃烈，味甜、辣	感官檢查法
水分	≤12.0%	《中國(guó)藥典》2015年版
多酚	≥6.0%	UV
香豆素	≤40mg/kg	HPLC
灰分	≤5.0%	《中國(guó)藥典》2015年版